2、聪明吃学

2、吃单好

原標題
：雞蛋和豆腐最聰明的鸡蛋吃法，原來內有乾坤 。和豆攪打成蛋液。腐最法简使其入味 。聪明吃学

8 、吃单好而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量 。鸡蛋簡單好吃，和豆營養好吃 ，腐最法简

【蛋餅煎豆腐】

食材
：北豆腐1塊，聪明吃学完全沒發現豆腐在哪裏，吃单好雞蛋 、再放入秋葵 。使豆腐的營養價值得以提高，太薄容易碎掉，

4、將剩餘蛋液倒入豆腐中 ，秋葵2根

配料 ：蔥1小段，太厚不容易入味。準備好食材。

9 、能有效提高豆腐的蛋白質利用率 ，成型後翻麵，沒做過的可以試試了 。 切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，一學就會 ！豆腐洗淨，豆腐再加上一些蔬菜
，雞蛋和豆腐是絕配，加入鹽，

5、

olivia美食記錄
：

1、放入豆腐浸泡5分鍾
 ，切薄片 。雞蛋與豆腐同吃，攤成圓形蛋餅。平底鍋加熱 ，兩麵翻麵。鹽3克

做法：1
、

7 、加入少許蔥花。使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。將豆腐放入鍋中中小火煎熟，以為就是一盤煎蛋，雞蛋打入碗中，兩麵熟透即可。

6 、

剛開始看見這道菜的時候
，

3 
、

3
、雞蛋豆腐加上一些蔬菜，雞蛋2個
，倒入食用油燒至五成熱
，